Aiguillettes de poulet

Aiguillettes de poulet — це довгі тонкі смужки курки, які беруть, коли потрібен швидкий формат без самостійного нарізання грудки. На нашу оцінку, їхня головна сила у формі: вузькі шматочки швидко готуються, акуратно лягають у салат і в страви на сковороді, а спеції тримають добре. Мінус теж звичний: такі тонкі смужки курки легко пересушити, якщо перетримати на вогні, тож вони люблять трохи більше уваги, ніж товстіші магазинні шматки. У побуті це акуратний і неброский продукт, який зручно смажити, додавати в салат або класти до рису. За місцем у категорії він стоїть між цілою грудкою та повністю панірованими виробами, тобто дає зручний середній варіант. Назва тут дуже точно описує сам продукт, і в цьому його головна чесність.