Chorizo extra-fort

Chorizo extra-fort бере ту саму ідею chorizo й тисне її сильніше, тож це вибір для тих, кому потрібні не м’якість, а виразна паприка й різкіший часниковий акцент. На нашу оцінку, головна сила тут у напорі смаку: ця ковбаса заявляє про себе одразу, хоч у тонкій нарізці, хоч на пательні, хоч у страві. Мінус теж зрозумілий: з такою інтенсивністю менше місця для тих, хто хоче делікатну ковбасу або спокійний бутерброд. У користуванні вона відчувається сміливішою за звичайний чоризо, із довшим і гострішим післясмаком, який легко перетягує на себе всю тарілку. Порівняно зі стандартним chorizo це більш гучна версія, і саме так вона й працює. Вона не про тонкість, а про силу, і в стравах, що витримують такий характер, це доречно.