Steak haché Charal authentique

Steak haché Charal authentique — це заморожені яловичі котлети для швидкого обсмажування, а не якийсь ресторанний стейк. На нашу оцінку, головна перевага тут дуже буденна: готова форма котлети, яка економить час і добре живе у морозилці на звичайний будній день. Компроміс також зрозумілий: заморожений фарш часто виходить менш соковитим і менш тонким за смаком, ніж свіжа котлета, а результат більше залежить від того, як саме його посмажити. У користуванні це прямий і простий продукт: дістав із морозилки, кинув на пательню, і за кілька хвилин є основа для бургера або простої м’ясної тарілки. У каталозі він стоїть у групі Steaks hachés de bœuf surgelés, тобто в сегменті заморожених рублених яловичих стейків, а не в преміальному відділі. У Charal тут цілком масовий, щоденний характер, і це добре читається.