Starbucks

Starbucks перетворив каву на щоденну зупинку для людей, яким потрібен передбачуваний еспресо-напій, cold brew або місце, де разом із кавою продаються випічка й швидкі перекуси. На нашу оцінку, він дуже сильний у стабільності, кастомізації та впізнаваності меню, через яку одне й те саме легко замовити майже будь-де. Ціна цієї моделі теж зрозуміла: мережа не намагається бути маленькою районною обсмажувальнею, а напої інколи відчуваються радше стандартизованими, ніж виразними. У користуванні це швидкий, дуже фірмовий і трохи гамірний досвід, де мобільний застосунок і програма лояльності помітно формують спосіб покупки. Порівняно з незалежними кав’ярнями Starbucks стоїть на масовому боці й бере масштабом, а не таємничістю. Наша оцінка висока, бо мережа чесно робить саме те, що обіцяє її формат, і робить це дуже впевнено.

Спробував каву та десерти у ТРЦ Westfield у Варшаві, Польша. Все дуже смачно!