sunflower meal

a farinha de girassol é o material moído restante após a extração do óleo de girassol, e é utilizada principalmente na ração animal ou como um ingrediente rico em proteínas em misturas agrícolas. Segundo nossa avaliação, sua força é a utilidade direta: é um ingrediente a granel útil com um perfil nutricional prático, especialmente onde a formulação da ração importa mais do que a aparência. A desvantagem é igualmente clara, pois não é um produto alimentar polido e seu valor depende da configuração mais ampla da ração ou da fazenda, em vez da farinha em si. Na prática, é um material industrial, sem frescuras: seco, granular e comprado pelo que contribui, em vez de pelo sabor ou uso na mesa. Ele se encontra ao lado de outras farinhas de sementes oleaginosas, como a farinha de soja ou a farinha de colza, onde a verdadeira questão é a composição e o custo, não o glamour. A farinha de girassol é para ração e trabalho na fazenda, não para a mesa da cozinha.