Jamón Pavo

Jamón Pavo é um produto de peru fatiado para sanduíches, cafés da manhã rápidos e outras utilizações em pratos frios onde uma carne de delicatessen suave é mais importante do que um sabor curado forte. Na nossa avaliação, ele faz esse trabalho bem: a textura é familiar, o sabor é geralmente suave e se encaixa perfeitamente no ritmo cotidiano do supermercado de torradas, pães e pratos simples. A desvantagem é que ainda é um item de peru processado, então nunca terá a profundidade ou mastigação de uma carne assada de verdade. Na prática, é o tipo de coisa que desaparece em um sanduíche sem pedir atenção, que é exatamente o motivo pelo qual as pessoas o escolhem. Ele está mais próximo de frios de peru comuns do que de algo rústico ou especial, e o agrupamento de perus do catálogo corresponde a esse uso simples. Os números no nome são apenas parte do registro, não uma característica que você saboreia.