Merendina

Merendina é o bolo macio estilo lancheira recheado com chocolate que fica entre um bolo de lanche e uma pequena sobremesa. Na nossa avaliação, sua força é exatamente esse formato macio e organizado: é fácil de comer, tem um centro doce familiar e não exige faca ou muita cerimônia. A compensação é a usual para esse tipo de bolo, porque o pão de ló pode parecer simples uma vez que o recheio de chocolate acaba e raramente é uma pastelaria séria. Na prática, é o tipo de doce embalado que é aberto rapidamente e terminado da mesma forma. Comparado a biscoitos secos, é mais macio e indulgente; comparado a um bolo de padaria adequado, é mais simples e mais industrial. A descrição do catálogo corresponde a esse meio-termo. Merendina é para pessoas que querem um pequeno bolo recheado em vez de uma fatia completa de bolo, e o limite é definido pelo seu tamanho de lanche.