Merendina

Merendina to miękkie ciasto w stylu lunchbox, wypełnione czekoladą, które znajduje się pomiędzy ciastem przekąskowym a małym deserem. Naszym zdaniem, jego mocą jest dokładnie ten miękki, schludny format: łatwo się je je, ma znane słodkie nadzienie i nie wymaga noża ani dużej ceremonii. Wymiana jest zwykła dla tego rodzaju ciasta, ponieważ biszkopt może wydawać się zwykły, gdy czekoladowe nadzienie znika, a rzadko jest to poważne ciasto. W praktyce jest to rodzaj zapakowanej słodyczy, która jest szybko otwierana i równie szybko zjadana. W porównaniu z suchymi ciastkami, jest bardziej miękka i bardziej rozpustna; w porównaniu z prawdziwym ciastem piekarniczym, jest prostsza i bardziej przemysłowa. Opis w katalogu odpowiada temu środkowemu gruntowi. Merendina jest dla osób, które chcą małego nadziewanego ciasta, a nie pełnego kawałka ciasta, a górna granica jest ustalona przez jego rozmiar przekąski.