Cordons bleus

Cordons bleus são a resposta do corredor do congelador para pessoas que querem um filé de frango ou peru empanado com um centro derretido e sem preparação complicada. Na nossa avaliação, o apelo é o contraste familiar da crosta crocante, carne macia e um recheio estilo queijo e presunto que parece completo uma vez aquecido. O limite é o perfil processado e bastante pesado, que pode ter um gosto sem graça se a empanagem for a única coisa fazendo o trabalho. Na prática, são alimentos simples para forno ou frigideira, melhor tratados como uma refeição rápida em vez de um filé fresco com muita finesse. Comparados a um schnitzel empanado simples ou um peito de frango simples, eles tendem a ser mais embalados e mais específicos em sabor. Cordons bleus atendem pessoas que querem conveniência e uma porção organizada e autossuficiente, mas não qualquer um que procure ingredientes limpos ou uma mordida mais leve. По нашей оценке, isso os torna uma comida reconfortante decente, não uma sutil.