Cordons bleus

Cordons bleus to odpowiedź z alei zamrażarek dla osób, które chcą panierowanego kotleta z kurczaka lub indyka z roztopionym wnętrzem i bez skomplikowanego przygotowania. Naszym zdaniem, atrakcyjność polega na znanym kontraście chrupiącej panierki, miękkiego mięsa i nadzienia w stylu serowo-szynkowym, które wydaje się kompletne po podgrzaniu. Ograniczeniem jest przetworzony, dość ciężki profil, który może smakować mdło, jeśli panierka jest jedynym elementem, który wykonuje pracę. W praktyce są to proste jedzenie do pieczenia lub smażenia, najlepiej traktowane jako szybki posiłek, a nie świeży kotlet z dużą finezją. W porównaniu do zwykłego panierowanego sznycla lub prostego fileta z kurczaka, są bardziej pakowane i bardziej specyficzne w smaku. Cordons bleus pasują do osób, które cenią wygodę i schludną, samodzielną porcję, ale nie do tych, którzy szukają czystych składników lub lżejszego kęsa. По нашей оценке, to czyni je przyzwoitym jedzeniem komfortowym, ale nie subtelnym.