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Mon Jambon Supérieur avec couenne
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Avaliações · 1
Marca: Madrange
Charcuteries cuites
Código de barras: 3180940083022
Mon Jambon Supérieur com couenne é um presunto cozido com a pele deixada, voltado para pessoas que querem um presunto de porco mais tradicional e fatiável, em vez de um pedaço de charcutaria ultra-processado. Na nossa avaliação, a pele é a parte notável: ela dá à fatia uma borda mais firme e uma sensação de charcutaria mais antiga. O lado negativo é claro também, porque esse estilo pode ser menos macio e menos uniforme do que um presunto sem pele, e algumas pessoas simplesmente preferirão esse corte mais limpo. Na prática, pertence a sanduíches, em um prato com pão ou com vegetais onde um presunto cozido precisa se sustentar. Em comparação com presuntos curados crus, é mais suave; em comparação com presunto cozido comum de supermercado, tem um pouco mais de caráter. A categoria marcada charcuteries cuites se encaixa bem, e o nome já lhe diz que o produto é sobre essa linha de presunto cozido.
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