Biscuits pavot citron

Biscuits pavot citron to suche ciasteczka do herbaty z paczki: najpierw zwykłe ciastko, a potem cytryna i mak zamiast miękkiego nadzienia lub pokrycia. Naszym zdaniem, sprawia to, że są dobre w dawaniu czystego, kruchy kęsa z jaśniejszą nutą niż zwykłe krótkie ciastko. Ograniczenie jest również oczywiste, ponieważ suche ciastka mogą wydawać się nieco surowe, jeśli ktoś chce śmietany, nadzienia lub bardzo słodkiej przekąski. W użyciu ten rodzaj ciastka jest schludny z kawą lub herbatą i łatwy do porcjowania bez większego bałaganu. W porównaniu z nadziewanymi ciastami lub bogatszymi ciastkami maślanymi, znajduje się po lżejszej, mniej rozpustnej stronie. Etykieta suchego ciastka w katalogu dobrze pasuje do tej codziennej roli, a sama nazwa w większości wyjaśnia. To rozsądne ciastko do szafki, a nie smakołyk, który próbuje robić wszystko.