Nutella

Nutella to pasta, o której ludzie myślą w pierwszej kolejności, gdy chcą orzechów laskowych i kakao na toście, naleśnikach lub łyżce prosto z słoika. Naszym zdaniem, jej siła jest oczywista: tekstura jest gładka, smak jest natychmiast rozpoznawalny, a ona stała się standardową słodką pastą w wielu kuchniach. To również definiuje jej ograniczenie, ponieważ jest słodka i bardzo specyficzna w smaku, więc może wydawać się ciężka, a nie zrównoważona. W praktyce jest czystym jedzeniem wygodnym, łatwym do rozsmarowania i łatwym do nadmiernego użycia, dlatego najlepiej sprawdza się w małych ilościach lub w prostych deserach. W porównaniu do masła orzechowego lub mniej słodkich past czekoladowych, Nutella znajduje się po stronie deserów na półce. Katalog oznacza ją jako słodką pastę, i dokładnie tak się zachowuje.