Lamelles Kebab

Lamelles Kebab è la versione a strisce di pollo cotto della carne in stile kebab, fatta per una rapida cottura in padella, per wrap e per quei pasti feriali che necessitano di proteine senza troppe cerimonie. A nostro avviso, il suo principale punto di forza è la velocità: i pezzi sono già tagliati e conditi, quindi possono andare direttamente in una padella o su un pane piatto. Il compromesso è la consistenza e la freschezza del sapore; le strisce precotte raramente sembrano vive come la carne cotta da cruda, e il condimento può essere generico se qualcuno desidera un profilo kebab più distintivo. In pratica, è un prodotto di convenienza con il solito ritmo dei pasti pronti: scaldalo, riempi qualcosa, mangialo. Si colloca al di sotto di un vero taglio di kebab da macellaio in carattere, ma al di sopra di pollo semplice non condito quando il tempo conta più del dettaglio. Il nome dice esattamente cosa sia, ed è gran parte del suo fascino.