Straus Family Creamery

Straus Family Creamery è costruita attorno ai prodotti lattiero-caseari biologici: latte, panna, burro e prodotti agricoli correlati che si basano su un'immagine locale e a conduzione familiare. A nostro avviso, il suo punto di forza è la semplicità dell'offerta, perché le persone sanno cosa stanno ottenendo e il marchio si colloca comodamente nella fascia delle creme premium. Il limite è che i marchi di crema vivono o muoiono in base alla provenienza, freschezza e a un insieme piuttosto ristretto di prodotti, quindi non hanno la portata di un gigante della grande distribuzione. In uso, questo tipo di azienda riguarda il cibo quotidiano con un'etichetta più attenta, non la novità o la scala. Appartiene alla parte di mercato dei latticini artigianali e biologici meglio considerati, dove la coerenza conta tanto quanto il gusto. Straus Family Creamery è per gli acquirenti che vogliono latticini con un'origine chiara e non hanno bisogno di un enorme catalogo.