Chipotle Mexican Grill

Chipotle Mexican Grill prepara burritos, ciotole, tacos e insalate fast-casual per persone che vogliono la velocità della catena di montaggio senza perdere il senso di un pasto preparato su ordinazione. Secondo la nostra valutazione, è più forte quando il menu è mantenuto semplice e gli ingredienti sono familiari: riso, fagioli, carne, salsa, guacamole, tutto assemblato davanti a te. Il compromesso è ovvio, perché l'intera esperienza dipende dal movimento della fila, dalle scelte delle porzioni e dallo stato attuale della griglia, quindi può sembrare difficile quando la sala è affollata. Si colloca sopra il fast food di base e sotto i ristoranti messicani con servizio al tavolo, e quel terreno intermedio è esattamente il motivo per cui ha un pubblico così ampio. Il nome porta un tipo di cibo messicano semplice, molto americano, piuttosto che una profondità regionale, e la nota del catalogo statunitense corrisponde a quell'immagine. La fila al bancone è l'intero punto del formato, ed è anche lì che può sfilacciarsi.