pasta

Les pâtes sont l'amidon quotidien pour les personnes qui nourrissent une table rapidement, car elles se transforment en un repas avec de la sauce, du fromage, des légumes ou de la viande sans trop de cérémonie. Selon notre évaluation, sa véritable force est la flexibilité : les formes, les longueurs et les textures offrent aux cuisiniers beaucoup de possibilités, et une casserole de pâtes est difficile à battre en termes d'utilité. Le problème est que les pâtes elles-mêmes sont douces, donc le résultat dépend fortement de la sauce et de ne pas trop les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent molles. En pratique, c'est l'une des choses les plus faciles à garder en mouvement dans la cuisine, de l'eau bouillante à un bol fini. Comparées au riz ou aux pommes de terre, les pâtes sont plus adaptées aux sauces et généralement plus rapides à transformer en dîner. Les pâtes sont bonnes quand le reste du repas prend la parole.