Blanc de poulet sup fume 4t 120g

Blanc de poulet sup fume 4t 120g est une poitrine de poulet fumée tranchée pour les sandwichs et les plateaux froids, le genre de produit que les gens utilisent lorsqu'ils veulent de la volaille maigre avec une note plus ferme et savoureuse que les tranches de poulet ordinaires. À notre avis, son véritable attrait réside dans son caractère fumé, qui ajoute de la profondeur sans le pousser vers le territoire des viandes séchées lourdes. L'inconvénient est que le poulet tranché fin comme celui-ci peut sembler plutôt emballé et monotone, surtout si quelqu'un s'attend à la plénitude d'un rôti découpé. En pratique, c'est un produit de comptoir de déjeuner : ouvrir, superposer, manger, sans réel besoin de cuisson. Par rapport à la poitrine de dinde ou au jambon, il se situe au milieu, plus léger que la plupart des jambons et plus assaisonné que la viande blanche ordinaire. Le catalogue Astrina regroupe Blanc de poulet sup fume 4t 120g avec du jambon de volaille supérieur et des rôtis, ce qui correspond à son utilisation à table.