Blanc de poulet sup fume 4t 120g

Blanc de poulet sup fume 4t 120g es una pechuga de pollo ahumada en rodajas para sándwiches y platos fríos, el tipo de cosa que la gente usa cuando quiere aves magras con una nota más firme y sabrosa que las simples rodajas de pollo. A nuestro juicio, su verdadero atractivo es el carácter ahumado, que añade profundidad sin llevarlo al territorio de las carnes curadas pesadas. La desventaja es que el pollo en rodajas finas como este puede sentirse bastante envasado y monótono, especialmente si alguien espera la plenitud de un asado tallado. En la práctica, es un producto de mostrador de almuerzo: abrir, colocar, comer, sin necesidad real de cocinar. En comparación con la pechuga de pavo o el jamón, se sitúa en el medio, más ligero que la mayoría de los jamones y más sazonado que la carne blanca simple. El catálogo de Astrina agrupa Blanc de poulet sup fume 4t 120g con jamón y asado de aves superiores, lo que coincide con cómo se utiliza en la mesa.