2 Haches A Cuire A La Dinde

2 Haches A Cuire A La Dinde est un produit de dinde dont le nom étrange compte moins que son rôle en tant que morceau à cuire au four ou à la poêle. À notre avis, ce qu'il promet, c'est de la viande de dinde simple dans un format qui peut être préparé à la maison sans trop de cérémonie, ce qui est suffisant pour les repas quotidiens. L'inconvénient est que la dinde, par elle-même, est naturellement maigre, donc le résultat dépend fortement de l'assaisonnement et de ne pas trop la cuire. En pratique, c'est un morceau de volaille simple plutôt qu'un plat prêt à manger aromatisé, et cela le rend utile uniquement lorsque quelqu'un veut faire la cuisson finale. Il se rapproche de la préparation de viande crue plutôt que d'un article de charcuterie fini, et l'étiquette de dinde du catalogue correspond à cela. Le nom est particulier, mais l'utilisation ne l'est pas.