Coq'ailes hot and spicy

Coq'ailes épicées et chaudes est le type de morceau de poulet cuit que les gens choisissent lorsqu'ils veulent que l'assaisonnement parle. À notre avis, son point fort est la saveur épicée, prête à manger, sur du poulet rôti ou cuit au four avec la peau, ce qui lui donne plus de caractère immédiat que la volaille ordinaire. L'inconvénient est qu'un assaisonnement trop piquant peut étouffer la viande elle-même si l'équilibre est trop agressif, et la peau peut devenir molle si elle est laissée trop longtemps. En pratique, c'est un produit axé sur la saveur : ouvrez, servez et vivez avec l'assaisonnement tel qu'il est. Il se rapproche du poulet rôti plutôt que d'une coupe de charcuterie ordinaire, et est plus éloigné de tout ce qui est délicat. La formulation du catalogue sur la volaille rôtie ou cuite au four convient à un produit censé arriver déjà assaisonné.