Zvi’s Farm

Les aliments cultivés à la ferme et les activités agricoles sont les grandes pistes que suggère le nom Zvi’s Farm. Une entreprise agricole peut vendre directement ses produits, approvisionner d’autres entreprises du secteur alimentaire ou se consacrer à la culture de plantes ou à l’élevage ; son nom ne permet pas de savoir laquelle de ces activités elle exerce. Il est donc impossible d’évaluer précisément ses produits, ses méthodes de culture ou sa clientèle. Selon notre évaluation, une ferme peut tirer sa valeur de la fraîcheur de ses produits, de son approvisionnement local et du lien évident entre la production et l’alimentation, mais faute de détails, on ne peut attribuer ces atouts à cette entreprise en particulier. Elle appartient à un secteur concret, ancré dans la terre, où l’offre dépend de ce qui est cultivé ou élevé et de la manière dont les produits parviennent aux acheteurs. Le nom Zvi’s Farm ne précise pas à lui seul ce que comprend exactement son offre.