Braga Fresh Foods LLC

Braga Fresh Foods LLC se concentre sur le secteur des salades en sachet, des légumes à feuilles et d'autres produits frais qui doivent être déplacés rapidement et rester au frais. Selon notre évaluation, ce type d'entreprise est à son meilleur lorsque les produits sont lavés, emballés et distribués avec suffisamment de soin pour qu'ils arrivent dans les magasins en ayant l'air frais plutôt que fatigués. L'inconvénient est l'évident pour les aliments frais : une courte durée de vie sur l'étagère et une grande dépendance au contrôle de la température et à la manipulation. En pratique, le travail derrière le nom est moins une question de glamour qu'une question de rapidité, de salubrité et d'une chaîne d'approvisionnement qui ne glisse pas. Comparé aux aliments de collation de marque, les entreprises de produits frais ont une marge d'erreur plus étroite et moins de place pour le gaspillage. C'est adapté aux acheteurs de vente au détail d'épicerie et de services alimentaires qui se soucient de légumes constants, pas pour quiconque à la recherche d'une marque de consommation avec beaucoup de personnalité.