Braga Fresh Foods LLC

A Braga Fresh Foods LLC aponta para o negócio de saladas embaladas, verduras e outros produtos frescos que precisam ser movimentados rapidamente e mantidos frios. Na nossa avaliação, esse tipo de empresa está em seu melhor quando os produtos são lavados, embalados e distribuídos com cuidado suficiente para que cheguem às lojas com aparência fresca em vez de cansada. A desvantagem é a óbvia para alimentos frescos: uma vida curta na prateleira e muita dependência do controle de temperatura e manuseio. Na prática, o trabalho por trás do nome é menos sobre glamour e mais sobre velocidade, saneamento e uma cadeia de suprimentos que não escorrega. Comparado a alimentos embalados de marca, as empresas de produtos frescos têm uma margem de erro mais estreita e menos espaço para desperdício. É adequado para compradores de varejo de supermercado e serviços de alimentação que se preocupam com verduras consistentes, não para quem procura uma marca de consumo com muita personalidade.