frozen quails

Las codornices congeladas son un producto de congelador sencillo para personas que cocinan aves de caza o quieren una opción de aves de corral pequeña y rica sin lidiar con el suministro fresco. A nuestro juicio, son buenas para el almacenamiento y el control de porciones, porque congelar mantiene las aves a mano hasta que se necesitan y las hace más fáciles de planificar que un ave fresca. El límite honesto es que necesitan un descongelamiento adecuado y una cocción cuidadosa, y la textura puede sufrir si se apresuran. En la práctica, este es un artículo de cocina práctico, no llamativo: se adapta a asar, estofar u otros métodos lentos donde el tamaño pequeño juega a tu favor. Se sitúa en el nicho entre el pollo cotidiano y la caza más especializada, y el atractivo se basa principalmente en la conveniencia de mantener la codorniz lista en el congelador.