Vino Bianco Coop

Vino Bianco Coop es el vino blanco de supermercado para comidas ordinarias: simple, ligero y destinado a desaparecer junto a la comida en lugar de dominarla. A nuestro juicio, su principal virtud es que no pide nada; una copa fría suele ser el objetivo completo, y el estilo está construido en torno a un fácil consumo en lugar de detalles. La desventaja es igualmente clara, porque este tipo de vino rara vez ofrece mucho más allá de fruta básica y un final limpio. En la práctica, se siente como el vino blanco estándar en una gran tienda de comestibles, no como una botella para largas comparaciones o un serio envejecimiento. Comparado con blancos regionales más específicos, se sitúa en el extremo más anónimo de la categoría, que es exactamente por qué algunas personas lo eligen y otras lo pasan de largo. El catálogo simplemente lo llama Vino bianco, y ese es aproximadamente el nivel de ambición que señala.