Miel pur 100%

Miel pur 100% es el extremo sin adornos del pasillo de miel, dirigido a personas que quieren que la miel signifique miel y no un edulcorante mezclado o disfrazado. A nuestro juicio, su principal fortaleza es la claridad contundente: el nombre dice pureza, y ese tipo de promesa es fácil de entender de un vistazo. La desventaja es que tales etiquetas aún pueden ocultar mucho sobre el sabor, el origen o la textura, por lo que la verdadera experiencia depende del tarro más que del eslogan. En la práctica, es el tipo de producto que vive en la cocina como un edulcorante y untable por defecto. En comparación con mieles más específicas, renuncia a carácter a cambio de una identidad muy simple. Miel pur 100% se sitúa en el borde más simple y utilitario de la categoría, y de ahí proviene exactamente su atractivo.