Butter chicken et riz pilaf

El pollo con mantequilla y arroz pilaf es territorio de comidas congeladas para personas que quieren un plato a base de carne con salsa y arroz ya preparados. A nuestro juicio, el atractivo es obvio: ofrece un plato de pollo al estilo indio familiar con pilaf en una bandeja, por lo que el almuerzo o la cena requieren muy poco trabajo adicional. El compromiso es que la comida preparada congelada rara vez tiene la profundidad o la textura de una versión fresca de cocina, y el arroz solo puede estar tan vivo después de recalentar. En la práctica, este tipo de comida se trata de abrir, calentar y comer sin una larga limpieza. Se sitúa en el amplio medio de las comidas listas congeladas, más sustanciosa que un bocadillo y menos abierta que cocinar desde cero. El pollo con mantequilla y arroz pilaf tiene sentido cuando la conveniencia importa más que el control sobre las especias, la salsa y el grano, y el resultado calentado en el microondas o rehecho es exactamente tan modesto como suena esa promesa.