Plain Sardines

Las sardinas simples son la versión confiable de las sardinas enlatadas: pescado, sal y sin aceite para suavizar nada. Según nuestra evaluación, eso las hace adecuadas para personas que quieren el sabor de la sardina en sí y no necesitan una salsa más rica en la lata. Su fortaleza es la honestidad y claridad del sabor, con un bocado más firme y limpio que las versiones aceitosas. La desventaja es igualmente simple, porque sin aceite pueden sentirse más secas y un poco menos indulgentes sobre el pan o directamente de la lata. En la práctica, son el tipo de alimento de despensa que depende de lo que hagas con ellas después, por lo que recompensan con limón, tomate o un poco de aderezo. Comparadas con las sardinas en aceite, son más magras y directas, no más lujosas. Las sardinas simples son útiles cuando el pescado es el punto y nada más necesita interponerse.