Nero D' Avola

По нашей оценке, Nero D' Avola — один из самых известных сицилийских красных сортов, и он нужен тем, кто хочет более плотное южноитальянское вино с тёмным фруктом и тёплым характером. Его сила в ясном вкусе без лишней вычурности: слива, ежевика и пряность — типичный для него профиль, а тело у таких вин обычно достаточно заметное, чтобы работать за столом. Слабое место тоже понятно: тепло и плотность могут уйти в тяжесть, если с вином не обошлись аккуратно, так что баланс здесь очень важен. В употреблении это скорее прямой, чем тонкий стиль, с меньшей ароматностью, чем у некоторых северных красных, но с более открытым фруктом. По нашей оценке, Nero D' Avola стоит среди выразительных повседневных итальянских красных, особенно когда нужна глубина без излишней полировки. В каталоге Astrina он отнесён к Terre Siciliane, и для сицилийского сорта это выглядит естественно.