California Dairies Inc.

California Dairies Inc. es un nombre de estilo cooperativa láctea, y eso lo coloca directamente en el negocio de la leche, la mantequilla, el queso y la cadena de suministro detrás de ellos. Según nuestra evaluación, su fortaleza es la ordinaria pero importante: convertir una gran base agrícola en productos lácteos envasados e ingredientes que los minoristas y fabricantes de alimentos pueden usar. Ese tipo de empresa es útil porque se sitúa entre las granjas y el mercado, pero también está expuesta a presiones de materias primas, estacionalidad y los márgenes estrechos del procesamiento de alimentos. En la práctica, estas empresas se juzgan por la disciplina de la cadena de frío, la consistencia y si los productos llegan en la forma que los compradores esperan cada vez. California Dairies Inc. se siente como infraestructura para el pasillo de lácteos en lugar de una marca de estilo de vida, lo cual es un ajuste justo para lo que probablemente hace.