Brooklyn Delhi

Brooklyn Delhi trae sabores de despensa india en frascos y salsas que se adaptan a los estantes de supermercado modernos, especialmente para personas que quieren mucho sabor y menos trabajo en la estufa. Según nuestra evaluación, su punto más fuerte es que convierte sabores caseros en capas en productos que son fáciles de conservar y fáciles de usar. El lado negativo es el habitual para los condimentos especiales: una vez que una marca se apoya en un estilo de cocina, la gama puede sentirse más estrecha que una despensa completa. En la práctica, Brooklyn Delhi se trata de abrir un frasco, añadir calor o profundidad a una comida y seguir adelante; es comida rápida con un punto de vista claro. En comparación con las salsas genéricas, tiene más personalidad y un carril cultural más específico. Tiene más sentido para los cocineros que quieren conveniencia sin insipidez, y menos sentido para cualquiera que busque una marca de supermercado de uso general.