غلال القمح

غلّال القمح ist ein gerührter Joghurt, und das sagt Ihnen bereits den Großteil der Geschichte: Er ist für Menschen gedacht, die einen dickeren, löffelbaren Joghurt mit einem festeren Gefühl als eine Trinkversion möchten. Nach unserer Einschätzung ist der gute Teil dieses Stils der Körper, denn gerührter Joghurt bietet normalerweise ein glatteres, volleres Mundgefühl und eignet sich gut pur oder mit Obst. Der Nachteil ist ebenso klar, da selbst guter gerührter Joghurt mild und ein wenig gleichförmig sein kann, wenn Sie nach einem großen Geschmacksereignis suchen. In der Praxis liegt er zwischen trinkbarem Joghurt und einem festeren Dessertjoghurt, was ihn nützlich, aber nicht besonders aufregend macht. Im Vergleich zu aromatisierten süßen Joghurts kann er ruhiger wirken; im Vergleich zu griechischem Joghurt ist er normalerweise leichter. Es ist ein vernünftiges Alltagsmilchprodukt, und das ist etwa das Maß des Versprechens.