Couscous légumes du soleil

Couscous légumes du soleil ist ein Gemüse-Couscous, der für eine schnelle Mahlzeit gedacht ist, und nach unserer Einschätzung funktioniert er am besten, wenn Sie Getreide, Gemüse und Gewürze in einer Schüssel ohne großen Aufwand möchten. Der gute Teil ist die vertraute Couscous-Basis, die Sauce und Gewürze gut aufnimmt und leicht auf der Gabel bleibt. Die ehrliche Grenze ist die Textur: Wenn das Gemüse weich und die Gewürze mild sind, kann es sich restriktiver anfühlen als ein selbstgemachter Couscous mit einem richtigen Eintopf obendrauf. In der Praxis liegt er zwischen einer Beilage und einer vollständigen Mahlzeit, was ihn nützlich für das Essen an Wochentagen macht und weniger interessant für jeden, der ein reichhaltigeres marokkanisches Buffet sucht. Der Name spielt auf die sonnigen Gemüse-Idee an, aber der wahre Reiz liegt im unkomplizierten Getreide-und-Gemüse-Format. Nach unserer Einschätzung ist es ein vernünftiger vorbereiteter Couscous und kein Gericht für besondere Anlässe.