Couscous légumes du soleil

Couscous légumes du soleil to warzywny couscous stworzony na szybki posiłek, a według naszej oceny, najlepiej sprawdza się, gdy chcesz mieć zboża, warzywa i przyprawy w jednej misce bez większego wysiłku. Dobrą stroną jest znana baza couscous, która dobrze przyjmuje sos i przyprawy, a jednocześnie pozostaje lekka na widelcu. Uczciwym ograniczeniem jest tekstura: jeśli warzywa są miękkie, a przyprawy łagodne, może wydawać się bardziej stonowany niż couscous przygotowany od podstaw z odpowiednim gulaszem na wierzchu. W praktyce znajduje się pomiędzy dodatkiem a pełnym posiłkiem, co czyni go użytecznym na dni robocze, a mniej interesującym dla tych, którzy szukają bogatszego marokańskiego zestawu. Nazwa nawiązuje do idei słonecznych warzyw, ale prawdziwą atrakcją jest prosta forma zboża i warzyw. Według naszej oceny, jest to rozsądny przygotowany couscous, a nie na specjalne okazje.