Figue & son

Figue & son ist ein Weizenkleie-Keks mit Feige, der sich an Menschen richtet, die einen ballaststoffreicheren Keks anstelle eines reichhaltigen süßen möchten. Nach unserer Einschätzung verleiht die Feige ihm ein wenig mehr Geschmack als einfachen Kleie-Keksen, und das verhindert, dass er zu karg wirkt. Der Kompromiss ist vorhersehbar: Kleie-Kekse können trocken und bröckelig sein, und die Feige hilft, aber sie verwandelt sie nicht in einen weichen Keks. In der Praxis ist dies die Art von Keks, die mit Tee, Frühstück oder einer Snackschublade funktioniert, da er auf Trockenheit und Textur und nicht auf Genuss ausgelegt ist. Er befindet sich am gesundheitsbewussten Ende des Keksregals, ohne vorzugeben, ein Diätprodukt zu sein. Der Katalog bezeichnet ihn als Weizenkleie-und-Feigen-Keks, was genau der richtige Rahmen ist. Er eignet sich für Menschen, die Ballaststoffe und eine bescheidene Fruchtnote möchten, nicht für Menschen, die einen buttrigen Keks oder einen starken Dessertgeschmack suchen.