Figue & son

Figue & son to biszkopt z pszennej otręby z figą, więc jest skierowany do osób, które chcą biszkoptu z większą ilością błonnika, a nie bogatego słodkiego. Naszym zdaniem, figa nadaje mu nieco więcej smaku niż zwykłe biszkopty z otrębów, co sprawia, że nie wydaje się zbyt surowy. Wymiana jest przewidywalna: biszkopty z otrębów mogą być suche i kruszące się, a figa pomaga, ale nie zamienia ich w miękkie ciastko. W praktyce to rodzaj biszkoptu, który sprawdza się z herbatą, na śniadanie lub w szufladzie na przekąski, ponieważ opiera się na suchości i teksturze, a nie na rozpustności. Znajduje się w zdrowej części półki z biszkoptami, nie udając jedzenia dietetycznego. Katalog nazywa go biszkoptem z pszennej otręby i figi, co jest dokładnie odpowiednią ramą. Odpowiada osobom, które chcą błonnika i skromnej owocowej nuty, a nie osobom szukającym maślanego biszkoptu lub mocnego smaku deseru.