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Excellence Noir Délicat Doux 85% Cacao
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Marke: LINDT EXCELLENCE
nl:Koeken/Chocolade/Snoep
Barcode: 3046920029681
Excellence Noir Délicat Doux 85% Cacao gehört zur Reihe von dunklen Schokoladenkeksen und Süßigkeiten, die ernsthaft schmecken sollen, ohne hart zu werden. Nach unserer Einschätzung liegt der Reiz im hohen Kakaogehalt, der durch den Namen versprochen wird, was normalerweise eine weniger zuckrige, bitterere Note bedeutet als gewöhnliche Keks-Schokolade. Der Nachteil ist ebenfalls offensichtlich: 85% Kakao lassen wenig Raum für Weichheit, sodass dieses Produkt sich streng anfühlen kann, wenn jemand einen milchigen, einfachen Snack erwartet. In der Praxis bedeutet das normalerweise einen kleinen, dichten Biss anstelle eines bonbonartigen, wobei der Kakao den Großteil des Geschmacks ausmacht. Es steht näher an erwachsenen dunklen Schokoladenkonfekten als an fröhlichen Alltagskeksen, und die Platzierung im Katalog als Keks-Süßigkeit entspricht dieser Zwischenrolle. Der Name ist auch sehr geschäftig, aber das Produkt selbst ist einfach genug. Die Bewertung ist gut, weil die Idee klar ist und das Geschmacksprofil für Menschen gedacht ist, die Bitterkeit und Tiefe anstelle von Süße wünschen.
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