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Excellence Noir Délicat Doux 85% Cacao
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Recensioni · 1
Marca: LINDT EXCELLENCE
nl:Koeken/Chocolade/Snoep
Codice a barre: 3046920029681
Excellence Noir Délicat Doux 85% Cacao si colloca nella linea di biscotti e dolci al cioccolato fondente che sono destinati a avere un sapore serio senza diventare aspri. A nostro avviso, il suo appeal è l'alto carattere di cacao promesso dal nome, che di solito significa un bordo meno zuccherato e più amaro rispetto al cioccolato per biscotti ordinari. Anche il compromesso è ovvio: l'85% di cacao lascia poco spazio per la morbidezza, quindi questo tipo di prodotto può sembrare severo se qualcuno si aspetta uno snack lattiginoso e facile. In pratica, ciò significa di solito un morso piccolo e denso piuttosto che uno simile a una caramella, con il cacao che fa la maggior parte del lavoro. Si avvicina di più alla confetteria al cioccolato fondente per adulti piuttosto che ai biscotti quotidiani allegri, e il posizionamento del biscotto nel catalogo corrisponde a quel ruolo intermedio. Il nome è anche molto affollato, ma il prodotto stesso è abbastanza chiaro. La valutazione è buona perché l'idea è chiara e il profilo di sapore è per le persone che vogliono amarezza e profondità piuttosto che dolcezza.
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