Émincés de Filets de Poulet au curry

Карі помітно оживляє звичайні курячі смужки, і Émincés de Filets de Poulet au curry якраз стоїть у цій проміжній зоні між простою птицею та вже готовою стравою. На нашу оцінку, його головна сила — у готовому смаку: нарізане філе вже має карі-профіль і знімає частину роботи з приправами. Зворотний бік у тому, що такий продукт часто виходить м’якшим, ніж очікуєш, і основну роль грає соус або суміш спецій. У користуванні це швидка сковорідка або розігрів, який зручно подати з рисом, овочами чи хлібом. Порівняно із сирою курятиною це вже майже готова основа для вечері, але ще не повноцінне карі. Він добре працює для буднів, а тим, хто хоче сам керувати гостротою і соусом, краще брати звичайне філе.