Filets maquereaux moutarde à l'ancienne

Filets maquereaux moutarde à l'ancienne выигрывает именно за счёт горчицы старого типа, а не за счёт самой скумбрии. По нашей оценке, это самый выразительный из простых консервных вариантов: горчица разрезает жирность рыбы, даёт зёрна, остроту и более сухой, собранный вкус. Из-за этого банка хуже подходит тем, кто ищет мягкий и нейтральный продукт, потому что характер у неё заметный уже без дополнительных соусов. В повседневном использовании она хорошо оживляет бутерброд или тарелку картофеля и не требует почти никаких усилий. По сравнению с мackerel в вине или в масле это менее спокойный, но более цепкий вариант из той же консервной полки. В Astrina он идёт как Maquereaux en conserve, а 301908 124119 3 в названии — просто учётные цифры, которые к вкусу отношения не имеют.