physalis

A casca fina, semelhante a papel, é a pista mais evidente para perceber o que distingue a fisális das bagas mais conhecidas: basta puxá-la para trás para chegar ao pequeno fruto redondo no interior. O seu sabor costuma ser agridoce, o que a torna adequada para comer fresca ou para acrescentar a sobremesas e compotas. A casca também significa que exige um pouco mais de preparação do que uma baga retirada diretamente de uma embalagem. Na nossa avaliação, o fruto tem um lugar útil na cozinha, mas a categoria Haas Haas do catálogo Astrina não ajuda os consumidores a identificá-lo. A casca seca é fácil de reconhecer, mesmo quando o fruto em si é desconhecido.