apricot kernels

Os caroços de damasco não são um produto de lanche polido; são um ingrediente cru com uma reputação e uso muito específicos. Na nossa avaliação, o apelo é que eles são comprados para processamento de alimentos, aromatização ou os usos tradicionais que as pessoas associam aos caroços de frutas, não para consumo casual no dia a dia. A casca dura e o gosto amargo são os principais fatos práticos, e fazem o produto parecer mais algo a ser manuseado com cuidado do que algo para ser consumido casualmente. Isso também estabelece o limite: este não é um item despreocupado de despensa, e a família dos caroços carrega preocupações bem conhecidas de segurança alimentar em torno de compostos cianogênicos, então a margem para uso casual é estreita. Em termos de categoria, os caroços de damasco estão longe de nozes comuns porque o caso de uso é mais restrito e o manuseio é mais cauteloso. Eles atendem pessoas que já sabem por que os querem, e o restante do mercado tem opções melhores e mais seguras para um lanche simples.