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Médaillons de filets poulet à la provençale
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Marca: L'etal Du Volailler
Filets de poulet
Código de barras: 4056489202882
Médaillons de filets de frango à la provençale são para refeições rápidas de frango onde o tempero faz parte do trabalho, não apenas a carne. Na nossa avaliação, o apelo é o estilo provençal: ervas, alho e um perfil de sabor de mercado francês pronto que salva um cozinheiro de construí-lo do zero. A troca é a habitual para cortes de frango temperados: o sabor é fixo, então deixa menos espaço para direcionar o prato em outra direção. Na prática, é um produto limpo, bastante direto, mais próximo de um componente preparado do que de uma tela em branco. Ele se encaixa bem entre filés de frango marinados e outros pedaços de aves com sabor, em vez de peitos simples. O nome também sinaliza que este é, de fato, um item de corte e tempero catalogado, não um frango versátil geral.
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