Pur beurre de cacahuète

Pur beurre de cacahuète é a versão direta e prática da manteiga de amendoim: amendoins em primeiro lugar, doçura mantida à parte. Na nossa avaliação, essa honestidade é sua principal força, pois proporciona uma pasta densa e saborosa que é útil no pão e na culinária, e não tenta imitar um creme de sobremesa. O lado negativo é igualmente simples: esse tipo de manteiga de amendoim pode ser seco, espesso e um pouco teimoso quando você deseja algo sedoso. Na prática, pede para ser mexido, uma faca firme e um gosto pelo verdadeiro sabor de amendoim em vez de uma suavidade semelhante a doces. Comparado a pastas mais doces como Nutella, ele está muito mais próximo do fim da prateleira de itens básicos de cozinha. O catálogo o coloca entre as manteigas de nozes, e essa é a imagem mental correta.