Lasagne bolognaise

Lasanha à bolonhesa faz um trabalho familiar no congelador: uma refeição de massa em camadas com molho de carne que pode ser aquecida sem precisar preparar o jantar do zero. Na nossa avaliação, sua principal força é a combinação de béchamel, ragù e folhas de massa, que dá uma forma adequada à lasanha, mesmo quando o prato vem do corredor de congelados. O compromisso é a conveniência, então o molho geralmente é menos vívido do que as versões caseiras frescas e as bordas podem secar se o calor for muito longo. Na prática, é uma refeição em bandeja coberta que precisa de um reaquecimento paciente mais do que se pensa, e a recompensa é um assado macio, rico e bem molhado. Fica entre a lasanha caseira e as refeições prontas mais genéricas, e os marcadores 327016, 23532, 2 fazem parte do nome do produto.