Lindor noir

Lindor noir é feito para as pessoas que querem chocolate amargo em um formato macio e recheado, em vez de uma barra dura que estala e derrete. Na nossa avaliação, sua principal força é o estilo de casca e ganache da Lindor: o centro fica suave rapidamente, então o amargor é amortecido em vez de ficar exposto na língua. O limite óbvio é que os chocolates amargos recheados nunca são tão limpos ou nítidos quanto as barras de chocolate amargo simples, e este não é uma exceção. Na prática, parece algo para desembrulhar um pedaço de cada vez, com a textura fazendo a maior parte do trabalho e o sabor permanecendo arredondado em vez de severo. Ela se posiciona na familiar categoria Lindor, ao lado da versão de leite, mas aqui a casca mais escura lhe dá uma borda mais adulta, menos açucarada. Se alguém quer cacau direto e não um centro macio, esta é a prateleira errada; se eles querem um chocolate amargo mais suave, ele se encaixa bem.