Organic Raw & Unfiltered Honey

Mel Orgânico Cru & Não Filtrado é para pessoas que querem mel deixado próximo ao seu estado natural, com os pedaços e a turvação que vêm de um processamento mínimo. Na nossa avaliação, essa é sua verdadeira força: o nome promete um pote simples, não um xarope polido, e o mercado entende assim. A desvantagem é a mesma coisa que o torna atraente, porque o mel cru e não filtrado muitas vezes parece menos arrumado e pode cristalizar mais facilmente do que o mel altamente processado. Em uso, ele parece rústico em vez de refinado, com um corpo mais espesso e uma aparência menos uniforme de colher para colher. Ele fica no meio amplo do corredor de mel, onde as principais alternativas são o mel filtrado padrão e potes de flor única mais especializados. O catálogo coloca Mel Orgânico Cru & Não Filtrado sob Honeys, que é exatamente a categoria simples que você esperaria. O 9661, 903293, 8 no nome são texto do catálogo, não uma medida.