raspberries

Maliny są na krótki sezon, kiedy owoc musi być delikatny, pachnący i jasny jednocześnie. Naszym zdaniem, są najlepsze świeże w misce, wymieszane z jogurtem lub gotowane w sosach i dżemach, ponieważ smak jest wyraźny, nawet gdy owoc jest miękki. Uczciwym minusem jest to, jak kruche są: szybko się obijają, nie czekają dobrze i mogą przejść od urokliwego do zmęczonego w ciągu jednego dnia. W praktyce oznacza to niewielkie obchodzenie się i krótki czas życia, co dokładnie sprawia, że czują się wyjątkowo na talerzu. W porównaniu z bardziej wytrzymałymi owocami, maliny mają krótszy czas przydatności do spożycia i więcej aromatu, a etykieta Driscolls w katalogu wskazuje na tę znajomą rolę w alejce z owocami.