dairy dessert

deser mleczny to zwykły supermarketowy rodzaj słodkiego produktu mlecznego, który znajduje się pomiędzy budyniem, jogurtem a kremem w zależności od przepisu. Naszym zdaniem, najlepiej sprawdza się, gdy tekstura jest gładka, a słodycz jest kontrolowana, ponieważ tego zazwyczaj oczekują ludzie z tej kategorii. Uczciwym ograniczeniem jest to, że nazwa mówi bardzo niewiele: może obejmować wszystko, od lekkiej przekąski do czegoś gęstego i mocno słodzonego. W praktyce oznacza to, że etykieta ma mniejsze znaczenie niż marka, składniki i to, czy deser ma być schłodzony, czy podawany w inny sposób. Należy do szerokiej półki żywności wygodnej, a nie do czegokolwiek szczególnie precyzyjnego lub ekspresyjnego. Ta niejasność jest całym celem i całym problemem jednocześnie.